O dia 20 de dezembro de 2011 ficará como mais um marco para a história da Univates. Nesta data, a Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (Capes) aprovou o primeiro doutorado da Instituição, na área de Ambiente e Desenvolvimento, e o terceiro mestrado, em Biotecnologia, reforçando a qualidade da Univates nas áreas de pesquisa e pós-graduação. Para o reitor da Instituição, Ney José Lazzari, esta é mais uma conquista que comprova a consolidação de um trabalho em áreas nas quais a Univates já possui uma história. “O oferecimento de um curso de doutorado nos coloca em outro patamar de Instituição de Ensino Superior”, afirma ele, ressaltando que o ano não poderia terminar com uma notícia melhor para a Univates.
“Tivemos grandes realizações em 2011. Atingimos a marca de mais de 2 mil alunos beneficiados com algum tipo de financiamento estudantil, ficamos entre as 77 melhores instituições privadas e comunitárias do Brasil (atingindo a nota 4 no IGC, numa escala que vai de 1 a 5), demos início aos trabalhos em busca da implantação do Curso de Medicina, ampliamos e melhoramos nossa estrutura física”, destaca Lazzari.
Conforme a coordenadora de Pós-Graduação Stricto Sensu da Univates, professora Claudete Rempel, ambas as propostas aprovadas foram muito elogiadas pela Capes, que ressaltou a qualidade do corpo docente, da produção científica, os acessos aos portais disponibilizados pela biblioteca, bem como toda a infraestrutura física oferecida. Para a coordenadora, ver aprovado, sem ressalvas e com ótima avaliação, o trabalho desenvolvido por um grupo dedicado de docentes como os que se envolveram na proposta do Doutorado em Ambiente e Desenvolvimento e do Mestrado em Biotecnologia é muito gratificante e enche a equipe de orgulho.
O doutorado, que integra o Programa de Pós-Graduação em Ambiente e Desenvolvimento, estará sob a coordenação do professor Eduardo Périco, doutor em Ecologia. O curso foi aprovado com conceito 4 pela Capes, que mencionou no parecer que a proposta está bem delimitada, adequada a um curso interdisciplinar e conta com apoio da instituição. “O corpo docente é composto por 13 docentes permanentes, que demonstram maturidade científica, tendo experiência em formação de pessoal de graduação e de mestrado; e produção científica superior ao nível mínimo exigido. Além disso, mantém relações com renomadas instituições nacionais e internacionais e dispõe de infraestrutura suficiente para seu funcionamento, inclusive financiamento”, diz o parecer.
Já o Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia será coordenado pela professora Claucia Fernanda Volken de Souza, doutora em Biotecnologia de Alimentos. O objetivo é formar recursos humanos qualificados capazes de gerar e disseminar conhecimentos científicos e tecnológicos voltados à Biotecnologia nas áreas de produção de alimentos, e saúde humana e animal, com uma visão integrada das perspectivas socioambientais e econômicas. Conforme Claucia, o oferecimento do curso é muito importante para a região pelos aspectos científicos e tecnológicos. “Como a biotecnologia é um tema novo, vai agregar bastante conhecimento para as empresas e profissionais. No Rio Grande do Sul, há somente outros dois programas de pós-graduação nessa área”, observa a professora.
O novo mestrado terá como áreas de concentração Biotecnologia Agroalimentar e Biotecnologia em Saúde. O curso poderá receber egressos dos cursos superiores de Agronomia, Biomedicina, Biotecnologia, Ciências Biológicas, Engenharia Agrícola, Engenharia de Alimentos, Engenharia Ambiental, Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia, Engenharia Química, Farmácia, Medicina, Medicina Veterinária, Nutrição, Química Industrial e Zootecnia.
Serão oferecidas 20 vagas anuais, e o primeiro processo seletivo ocorrerá no próximo mês de janeiro. A página do curso na internet está sendo estruturada e será disponibilizada em breve, no endereço www.univates.br/pos-graduacao, onde constarão todas as informações. A previsão é de que as aulas tenham início no mês de abril.
Saiba mais sobre a biotecnologia
Biotecnologia significa qualquer aplicação tecnológica que se utiliza de sistemas biológicos, organismos vivos ou derivativos destes, para produzir produtos e processos para usos específicos. Ou seja, refere-se ao uso de micro-organismos, animais, plantas, ou enzimas para sintetizar, degradar e/ou transformar materiais.
Na área ambiental, a biotecnologia é empregada, por exemplo, no tratamento biológico de efluentes, em processos de biodegradação de poluentes, e na produção de biocombustíveis como o biodiesel e o bioetanol. Já na área da saúde, possibilita a produção de vacinas, insulina e hormônio do crescimento. Na agricultura, a biotecnologia é utilizada em processos de controle biológico e no melhoramento genético de plantas.
Apesar das inúmeras aplicações das biotecnologias, a mais antiga é na produção de alimentos. Cerveja, vinho, pão, queijo e iogurte são alguns exemplos de produtos obtidos a partir do uso de biotecnologias. Nesse caso, micro-organismos são empregados para a fabricação desses alimentos. Portanto, as técnicas de biotecnologia já existiam há muito tempo, mais ou menos desde o ano 1800 a.C. De lá para cá, muitas técnicas foram desenvolvidas em diferentes áreas.
