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Dois milhões e 800 mil leitores. Este foi o número de pessoas impactadas por uma publicação que apresentou, entre diversas dicas e idéias sustentáveis, dados que estão presentes no Guia de Consumo Responsável de Pescados da Unimonte. A publicação, criada pela instituição em 2009, de forma inédita no País, foi usada como base de informações da seção ‘Comida’ do recém lançado Manual de Etiqueta 3.0, do movimento Planeta Sustentável, da Editora Abril.
Esta peça, que reúne conteúdos práticos sobre sustentabilidade e 65 ideias acerca de temas como clima, inovações verdes, cuidado com os animais, alimentação, energia elétrica, lixo, água e mobilidade, destacou por meio de um infográfico diversos dados obtidos no Guia de Pescados da Unimonte. Com ajuda dos textos e ilustrações, os leitores podem conhecer quais peixes podem ou não ser consumidos pelas pessoas sem que haja agressão ao ecossistema.

O Manual de Etiqueta 3.0 foi distribuído, no mês de junho, em edições das revistas Veja, National Geographic, Superinteressante, Viagem e Turismo, Claudia e Contigo, garantindo uma ampla abrangência do material.

Mais sobre o Guia de Pescados da Unimonte – É uma publicação que traz a relação dos tipos de peixes mais comumente consumidos, classificando-os em quatro categorias, acompanhadas de suas respectivas orientações e sinalizações em cores.

O Guia contempla as seguintes categorias: Bom apetite (sinal verde), para espécies abundantes, sem problemas de conservação ou cultivadas em cativeiro; Coma com Moderação (sinal amarelo), espécies com declínio na abundância devido à atividade pesqueira; Evite (sinal vermelho), espécies próximas à extinção em virtude do excesso de pesca; e Não, Obrigado! (sinal preto), espécies proibidas para consumo. Para fazer o download, clique no link http://bit.ly/GuiadePescadosUnimonte.

Sobre o Manuel de Etiqueta - Foi criado em 2007 pelo movimento Planeta Sustentável com o intuito de divulgar práticas sustentáveis e fáceis de adotar no dia a dia. O sucesso foi tão grande que, além dos pedidos para reproduzir o conteúdo ou reimprimi-lo para distribuição em escolas, condomínios e empresas, uma juíza de Goiânia o adotou como pena para crimes ambientais leves.

Os interessados em conhecer na íntegra o Manual de Etiqueta 3.0 podem acessar o site do Planeta Sustentável (http://planetasustentavel.abril.com.br/manual/). Além de fazer download do arquivo, é possível baixar um aplicativo para acessá-lo pelo iPhone.