Para aqueles que amam a cozinha italiana e desejam aprender a preparar pratos tradicionais, como entradas, massas, carne, peixe, verduras, pizza e doces, a UPF Idiomas em parceria com a ACIRS oferece mais uma oportunidade de conviver e descobrir novos aspectos culturais da Itália e apreciar sua culinária. Além do curso de língua Italiana, está com inscrições abertas o Curso de Culinária e Cultura Italiana, que terá aulas teóricas e práticas.
Os alunos vão aprender mais sobre a história e cultura da Itália, e colocar a mão na massa para preparar pratos clássicos e contemporâneos. Estão incluídas no planejamento das aulas as receitas de antepastos, insalata caprese, insalata croccante alla vecchia Modena, parmigiana di melanzane, zuppe e minestre, focaccia di semola, risotto alla milanese, risotto con i funghi, risotto con i peperoni e gorgonzola, spaghetti con pesto alla genovese, tagliatelle con ragù alla bolognese, tortelli di patate, olive nere e burro nero, entre outros.
As aulas iniciam no próximo dia 12 de agosto e serão ministradas pela professora Sheila Mara Capeletti, chef e professora de italiano. Ao todo, serão oito encontros, sempre nas quintas-feiras, das 19h às 22h. O valor do curso é de R$ 330,00 por aluno, podendo ser parcelado em três vezes. As vagas limitadas.
As inscrições ao curso devem ser feitas na Secretaria da UPF Idiomas, no Campus III da UPF. Mais informações pelo telefone (54) 3316-8510 ou e-mail Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo..
Assessoria de Imprensa UPF
Universidade de Passo Fundo
