A Universidade São Judas promove de 22 a 26 de agosto de 2011, das 19h às 22h, a XVIII EXPONUTRI – uma exposição promovida pelo Curso de Nutrição da Instituição, onde os alunos divididos em grupos desenvolvem trabalhos com temas relevantes sobre a área, na forma de atividades de pesquisa, que contribuem efetivamente para a formação profissional. O evento é destinado aos alunos do Curso de Nutrição, e aberto a participação de interessados.

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De segunda a quinta-feira, a exposição será realizada no piso térreo da Unidade Mooca. A apresentação oral dos trabalhos acontece nos dias 23 e 24, (3ª e 4ª feiras), no auditório do térreo. Para finalizar, na 6ª feira, dia 26, acontece o seminário Nutrindo Crianças: Um Desafio.  

Entre os principais objetivos da EXPONUTRI, estão: a introdução dos alunos em atividades de pesquisa em temas atuais e relevantes em nutrição, o exercício do trabalho em grupo – administrando a divisão de tarefas e vivenciando na prática as etapas fundamentais para a realização de um trabalho bem sucedido; e o estímulo a criatividade, um pré-requisito essencial para traduzir as informações científicas pesquisadas no trabalho teórico para públicos com diferentes formações, um desafio presente na vida do nutricionista.